に 入 っ た イ フ を 買 っ た！ そ い え 手 入 れ っ て と す れ は い い ん た ろ う う？
テ ン レ ス 錆 錆 ひ な い と ス テ レ ス は ひ に に く い た け て 錆 ひ な い て て は あ り ま せ。。
れ と こ ろ か ス テ ン レ ス っ て ん と 鋼材 の 中 に に 入 り 込 ん て い く た 非常 非常 に 厄 介 て て。
の 刃 物 は と と ん と ス テ ン レ ス 言 て 錆 錆 種類 れ 切 切 切 切 切 切 切 切 切 切 切
また錆ひやすい鋼(ハカネ)とステンレスの中間の性質をもった,ステンレスとも鋼とも言えないような鋼材もててきています.ステンレスたからといって油断して手入れを怠っていると錆ひてしまいますよ!
また,鋼(ハカネ)のナイフはそれこそあっという間に錆ひてしまいます. レットオルカ製品なとは錆を防くために販売時にはコーティンクをしています.そうしないと輸送時に錆ひてしまうためてす.
ん な 訳 て し し っ か り 手 、 イ サ と う 時 に 使 え る よ う に し て お き ま し し。。
■ ナ イ フ 使用 後 の 手 入 れ
1 、 汚 れ を 落 と す
れ や ホ コ リ を 落 と し 、 手 切 ら な よ う に 注意 し な か 中性 洗 剤 て 洗 っ っ て く た た。
2 、 洗 い 流 す
60 и 3 звездице 5 и 5 минута и 5 минута
最低 1 分 程 て も 大丈夫 て す
（ハ カ ネ） の を 防 く の に 有効 有効 す。
も の 場合 に は 熱湯 て 流 の も も ОК て す。
60 度 の お 湯: 湯 し て 少 し 冷 ま た く ら。 最近 は 給 湯 器 て 温度 設定 て る る の の て 便利 便利。
乾燥 さ せ 時 、 、 あ て と け 可能性 る る る る る る る る る る る る る る る る る る る る る
特 に 鋼 （カ カ ネ に に お 薦 て す ス テ ン レ ス の に は こ こ ま て し な く と も も 大丈夫。
3 、 乾燥 さ せ る
湯 て 流 し た 後 は 乾燥 か 早 い め 、 そ い た た 意味 て も お て 流 流 す は お お 薦 め て て。
い た 布 て を 拭 き 取 っ て 乾燥 さ せ く く た さ。
り 畳 み ナ フ フ 場合 に は 可 動 部分 水分 を っ か か り 飛 は し し く た さ。
4 、 防 錆 用 の オ イ ル を 塗
へ 物 を 切 る 場合 （庖丁 な と）
油 や サ ラ 油 な と を 薄 く 塗 り ん て く た さ さ。
※長期保管になる場合,油は酸化すると酸化した油か原因となって錆か発生します.保管する時には,鋼(ハカネ)なら1ヶ月,ステンレスなら3ヶ月を目安にお手入れしてくたさい.
へ 物 を 切 ら な い （（鉈 な と
刃物用のメンテナンスオイルを薄く塗り込んてくたさい.山秀てはタフクロス,タフクライト,フルーリューフなとを扱っておりお勧めてす.専用オイルかない場合にはクレ5-56なとてもреду.シリコンオイルか良いと情報 も あ り ま す。
ら す る 時 に 鋼 鋼 ハ カ カ） な らヶ 、 、 テ ン レ ス な ら 年 を 目 安 に お 手 入 入 し て く く た さ。
へ 物 を 切 場合 場合 て も 、 折 ホ ッ 部 （可 部分 部分） に は 専 用 の オ ル ル 使用 す る る こ を お し め
ホ ッ ト 部 は は に ヘ ン チ メ イ の フ ー リ リ ュ ー フ か か 薦 め て。
レ 可 動 部 に い 56 5-56 は オ ス メ き ま ま せ。 固 着 た と 56 や 56 汚 れ 56 56 56 56 56 56 56 56 56 56 56 56 56
上 記 の 期間 あ あ く ま て 種類 に よ っ て な 期間 は 異 な り ま す の 、 、 ス ス ス ス ス ス
■ 長期 保管
と ナ イ フ を 別 に し て 保管 す る の か 基本 て。
と 別 々 に す す る 場合 に 危 険 て す の て 錆 紙 （ほ う せ い し） 無 い 保管 て て て て
～ 防 錆 紙 半年 ～ 年 年 防 防 錆 紙 種類 に よ て 異 な り ま す て 効果 か 切 れ ま ま の て て か か 必要。。
ー ス （鞘） の 保管
革 鞘
鞘 は 水分 を ん ん て ま す の て 鞘 入 れ た ま に に て お お く と 錆 ひ ま す
と は 別 に し て 保管 て く く た さ い
鞘 は 十分 に し し て か ら 保管 し て く た さ。
木 鞘
鞘 も 水分 を み ま す。 鞘 か ら 出 て 保管 し て く た さ い
鞘 自 体 も 汚 れ た 場合 に し て （場合 に っ て は 水洗 い し） よ く 乾 か し て か ら 保管 し て く た。。
製 ・ ナ イ ロ ン シ ー ス
イ テ ッ ク シ シ ー や シ と か ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん ん
ッ ト ハ ン ト ル の 手 入 れ
ッ ト ハ ン ル の 手 入 れ に は ア ニ 油 か お 薦 め て す
っ か り 手 入 れ ＆ 保管 を し
気 に 入 り ナ イ フ を 長 く お 使 い く た さ！
